酸菜黑魚片的做法
日常的忙碌的工作， 是不是讓你感到很累？常年的加班， 你是不是已經很無奈了？下面， 就和小編一樣一起做酸菜黑魚片來放鬆一下， 順便慰勞自己。
1.12黑木耳泡發洗淨， 胡蘿蔔切片。
2.21酸菜切碎洗淨。
3.買回來的黑魚片加生薑水， 少許鹽， 料酒， 澱粉， 白胡椒粉醃制二十分鐘。
4.鍋內多放點油燒熱， 倒入黑魚片滑炒30秒快速盛出待用。
5.用鍋內剩餘的油煸炒胡蘿蔔黑木耳。
6.加入酸菜翻炒， 加入適量涼開水燒制斷生。
7.倒入黑魚片， 加入少許糖調鮮， 翻炒均勻， 因為酸菜本身有鹹味， 所以不需要另外加鹽了。
8.裝盤咯！
看了上面關於酸菜黑魚片的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
