塌素菜煎餅的做法
去餐館吃飯當然省事， 不過餐館的衛生是否過關暫且不說， 就連食材的安全性也很難說， 自己做飯可以挑選最好的食材， 也能保證衛生， 塌素菜煎餅的做法簡單， 營養也很豐富， 是很多人都非常喜愛的一道菜式。
1、準備幾種蔬菜， 土豆切絲， 洗去澱粉水。 胡蘿蔔切絲， 白菜切絲， 豆腐皮切絲。 綠豆芽， 豆苗洗淨備用。
2、備炒鍋。 熱鍋倒油。 油的量要多些。
3、下胡蘿蔔絲翻炒。 先放胡蘿蔔。
4、胡蘿蔔炒半熟下土豆絲， 白菜絲， 豆苗繼續翻炒。
5、接著下綠豆芽。 放一點點鹽，
6、最後放豆腐皮翻炒。 一點點辣椒面， 喜歡吃辣椒可以多放辣椒面。
7、小半勺甜麵醬， 一起放鍋裡翻炒。 翻炒均勻盛出備用。
8、準備煎餅， 這是放了一張煎餅中間切斷的，
9、取一張煎餅，攤在菜板上，把剛剛炒的蔬菜放煎餅上，從放菜的這邊卷起，卷好了備用。
10、另起鍋，倒適量油，
11、油熱把剛才卷的煎餅放鍋裡，小火慢煎。
12、煎制金黃色給翻面，煎另一面。兩面煎制金黃色出鍋。
13、放盤子裡。這是塌好的完整煎餅，
14、這是中間切斷的。很誘人吧，脆脆的很香哦，
15、成品圖。
看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事，塌素菜煎餅的做法簡單，卻能做出健康美味的佳餚，不妨一試。
9、取一張煎餅，攤在菜板上，把剛剛炒的蔬菜放煎餅上，從放菜的這邊卷起，卷好了備用。
10、另起鍋，倒適量油，
11、油熱把剛才卷的煎餅放鍋裡，小火慢煎。
12、煎制金黃色給翻面，煎另一面。兩面煎制金黃色出鍋。
13、放盤子裡。這是塌好的完整煎餅，
14、這是中間切斷的。很誘人吧，脆脆的很香哦，
15、成品圖。
看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事，塌素菜煎餅的做法簡單，卻能做出健康美味的佳餚，不妨一試。
