懶人晚餐食譜大全

晚餐是人們必不可少的一道餐， 而對於人體而言， 想要保證自己的健康， 就需要正確的吃晚餐， 這樣在夜間休息的時候， 才能夠更好的保證自己的睡眠， 同時也能夠很好的減輕自己的腸胃負擔， 讓自己更加健康。 那麼， 適合懶人們做的晚餐有哪些呢?下面將為大家介紹幾種懶人晚餐的做法。

一、魚丸米線

原料：米線200克， 紫菜1片， 魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半)， 雞肉火腿腸1條， 番茄1個， 菜心300克， 罐頭雞湯1罐或雞精10克， 鹽， 麻油， 薑片， 蒜頭， 蔥花各適量。

做法：

1.米線放入煲裡等水燒開後， 煮3～4分鐘， 熄火， 不要打開煲蓋， 等米線變軟， 沖冷水;

2.魚丸切半， 雞肉火腿腸切段， 番茄切成8瓣， 菜心洗乾淨， 紫菜發洗乾淨;

3.燒熱油1湯匙， 下薑片， 蒜頭爆香， 加入魚丸， 雞肉火腿腸稍炒幾下， 倒入雞湯， 加適量的清水至湯滾， 放紫菜、番茄和菜心， 煮

4.熟後再放米線， 至全部材料燒滾後， 調味放麻油和蔥花便成。

二、幹拌義大利面

一個人的快手晚餐食譜!好吃又簡單之懶人必備

原料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、義大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。

做法：

1.煮鍋熱開水， 加點鹽， 下面;

2.炒鍋熱油， 先炒雞蛋， 炒熟盛出備用;

3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，

4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可， 關火;

5.把下好的面撈到炒鍋裡， 跟炒好的菜拌勻， 出鍋裝盤;

6.開吃!

三、炒通心粉

原料：通心粉、火腿、蔬菜。

做法：

1.燒一鍋開水， 加鹽和幾滴油;

2.下通心粉， 煮大約8～9分鐘(根據通心粉形狀不同，

3.炒鍋燒熱， 加少許花生油， 下火腿碎末翻炒， 加蔬菜碎;

4.加少許鹽翻炒;

5.加入瀝幹水分的通心粉， 翻炒;

6.淋一點生抽， 出鍋。