增加肌肉的竅門，你想知道嗎？

提高蛋白質攝入量

低碳水化合物飲食要求按照體重比例來限制碳水化合物攝人量：體重190磅以上的健美運動員應限制在每天56—75克碳水化合物， 體重190磅以下的運動員應限制在每天40—55克碳水化合物。 當碳水化合物攝入低於每天75克時， 身體將把更多的蛋白質作為能源。 因此， 在低碳水化合物攝入期間應把蛋白質攝人量提高到每天每磅體重2克。

訓練前後攝入乳清蛋白質

乳清蛋白中含有大量的支鏈氨基酸， 它們能替代碳水化合物為訓練提供能量。 訓練前攝人40—60克乳清蛋白質， 可防止身體消耗肌肉組織供能。

每天攝入紅色肉類

紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源， 使蛋白質免遭用於供能的噩運。 紅色肉類還富含丙胺酸， 它能用於供能而不引起胰島素水準升高。 每天至少從紅色瘦肉中攝取50克蛋白質， 把它分配在兩餐中：早餐25克， 另一餐25克。 這樣可保證體內持續的丙胺酸供應， 防止身體將蛋白質作為能源。