秋季飲食應重視益肺養陰
秋季天氣與夏季有很大的區別, 此時天氣不僅變得乾燥, 而且也比較寒冷, 此時必須在飲食上重視保養, 以適應外界的變化, 同時也能讓自己的身體更加健康, 專家提醒, 秋季大家在飲食方面應重視益肺養陰, 下面我們具體來瞭解下。
秋季是一個“陽消陰長”的季節, 此時一定要注重保養好體內的陰氣, 而想要做到這一點, 飲食是不可忽視的一個重要環節, 下面我們就為大家推薦幾個秋季蓋肺養陰的小竅門。
一、養肺先要寧心神
養肺首先要心情舒暢, 切忌悲憂傷感, 即使遇到傷感的事, 也應主動予以排解, 同時還應收斂神氣, 以適應秋天的萬物蕭條。
通俗地說, 心平氣和是養肺的最好方法, 肺是呼吸器官, 而情緒變化表現最顯現的地方就是呼吸。 呼吸急促、不平穩不僅增加肺的負擔, 同時也會使身體裡的氣外泄, 這與"秋收"恰恰相反。
二、起居有度適秋涼
秋季天高氣爽, 應早臥早起, 這樣有益於"秋收"。 進入深秋以後, 天氣變化無常, 即使在同一地區也會出現"一天有四季, 十裡不同天"的情況。
因而著衣要隨天氣變化而增減, 否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力, 易受涼感冒。 睡覺要護住胸背, 因為五臟的腧穴都彙集於背部, 如果邪風侵入, 容易中風。
三、秋補宜滋陰潤燥
中國民間自古就有"貼秋膘"的習俗, 每至立秋, 家家戶戶就開始"食肉進補"。 對此, 在飲食調養方面, 要按照《內經》提出的"秋冬養陰"的原則, 也就是說, 要多吃些滋陰潤燥的飲食, 以防秋燥傷陰。
可食用銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。
秋季是開展各種運動鍛煉的大好時機。 但注意不能超量運動, 且儘量減少劇烈運動, 要根據自己的具體情況選擇不同的鍛煉專案。
四、飲食應少辛增酸
秋季飲食還要注意"少辛增酸"。 也就是說, 要少吃辛辣的食物, 以防肺火太盛。 中醫認為, 肺火太盛會損傷肝的功能。 因此除"少辛"之外, 在秋天還要"增酸", 以增加肝臟的功能, 抵禦過盛肺火的侵入。
根據中醫營養學的這一原則, 在秋天一定要少吃辛味的蔥、薑、蒜、韭、椒等辛辣食物, 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等。
目前南方不少地區仍然是濕熱天氣, 導致人體脾胃內虛, 抵抗力下降。 這時如果吃些性溫的食物, 尤其是粳米或糯米, 對健脾胃、補中氣均有極好的功效。 藥典古籍, 如《本草經疏》、《隨息居飲食譜》及《金匱要略》等, 均對此論有記載, 並且對其功效讚譽有加。
五、飲食平衡防秋燥
傳統養生文化認為:以形補形, 以物補物。 就是吃什麼補什麼。 那麼秋季就應吃肺補肺, 但肺的功能太強, 就很容易傷肝。 再加上秋季本身就是肺的當令季節, 如果再過補, 身體的平衡就會被破壞。
《飲膳正要》說:"秋氣燥, 宜食麻以潤其燥, 禁寒飲。 "為緩解"秋燥",
總之, 秋季可適當食用芝麻、糯米、粳米、阿膠、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等較溫和的食物, 以益胃生津, 儘量少吃生冷的食物, 少吃動物內臟。
六、靜坐吐納利身心
在此介紹一種秋季養生功--秋季吐納健身法。
首先, 清晨洗漱後, 在室內閉目靜坐, 牙齒閉合36次, 再用舌在口中攪動, 待口中津液充滿後, 將津液分三次咽下。
然後稍停片刻, 慢慢做腹式深呼吸。 吸氣時, 舌頭頂住上齶, 用鼻子吸氣。
再將氣慢慢從口中呼出, 呼氣時要默念"口四"字, 但不要出聲, 如此反復做36次。 堅持做此養生功, 有保肺健身的功效。
還可將兩手搓熱, 敷在眼部3秒, 反復做8次。
七、秋季經絡養生
經絡養生與於運動養生的核心是相同的。 但經絡養生的目的在於保持經絡的通暢, 糾正臟腑經絡功能的失衡, 長期堅持, 必有益處。
具體做法:將腳浸入溫水中9分鐘;之後, 按太淵穴、膻中穴各36次;最後, 作6次深呼吸、6次漱津吞咽。
看過以上這些內容, 我們知道了秋季飲食養生應該重視益肺養陰, 如果大家能夠在秋季做到以上這些事情, 那麼養生效果是非常理想的, 有興趣的朋友們不妨試試看。