孕婦能吃白扁豆嗎

孕婦是一類特殊的人群， 孕婦的健康關系到一個家庭的兩代人的幸福。 因為嬰兒的營養全部來自于母體， 所以孕婦在選擇食物的時候一定要考慮到胎兒的成長發育， 不良的生活習慣很可能會導致胎兒發育畸形的問題。 特別是在孕婦發生早孕反應的時候， 健康的飲食習慣尤為重要。

因為在這一時期孕婦受到全家人的關注， 所以不同的人對于該吃什么會有不同的看法， 現在對于《孕婦能吃白扁豆嗎》這一問題的爭議比較大， 那到底孕婦能不能吃白扁豆呢。

白扁豆具有抗菌， 抗病毒作用， 增強免疫功能作用， 有一定抗腫瘤活性。 白扁豆既是滋補上品， 又是一味良藥， 礦物質與維生素含量很高， 有補脾胃， 和中化濕， 消暑解毒的作用。 用于脾胃虛弱， 食欲不佳， 大便溏瀉， 白帶過多， 暑濕吐瀉， 胸悶肚脹。

扁豆解暑化濕能，

1、降低血糖。 扁豆中包含淀粉酶抑制物在身體內有降血糖的功效。

2、抗癌防癌。 扁豆中的植物血細胞凝集素能令癌細胞發生凝集反應， 腫瘤細胞表面發生結構變化， 進而發揮細胞解毒的功效， 并且能夠促進淋巴細胞的轉化， 增強對腫瘤的免疫能力， 抑制腫瘤的生長， 起到防癌抗癌的作用。

3、抗病毒。 扁豆包含對病毒的抑制成份， 這類活性成份在水溶性的高分子與低分子部分都有， 這類成份能有效地抑制病毒的生長。

4、增強細胞免疫功能。 扁豆包含多類微元素， 刺激骨髓造血組織， 減少粒細胞的破壞， 提高造血功能， 對白細胞減少癥有效。

從以上的對白扁豆的介紹可以看出， 白扁豆病沒有對人體有害的物質， 所以孕婦還是可以適時適量的食用一些白扁豆。 除了白扁豆之外， 孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜， 食材中含有豐富的營養物質， 對于胎兒的發育也同樣有著很大的幫助。