電餅鐺烤板栗做法

板栗是我們在生活當中比較常見的一種干果， 板栗有著悠久的歷史， 一種被稱為果中之王， 板栗營養價值比較高， 含有豐富是不飽和脂肪酸， 礦物質， B族維生素等， 經常是板栗具有養胃健脾， 補腎強筋骨， 活血和止血的作用， 板栗的做法比較多， 比如可以用家里的電餅鐺烤板栗吃， 格外的鮮美。

電餅鐺烤板栗的做法

材料：新鮮的板栗

制作步驟：

挑選上好的板栗， 用清水洗凈， 每一顆都用刀劃一道開口。 都處理好了放入電餅鐺中放入半碗清水， 電餅鐺通電預熱， 大概5分鐘后倒入栗子， 留點空隙即可。 蓋蓋計時15到18分鐘， 根據栗子大小， 這個自己掌握。 時間到斷電繼續悶10分鐘， 此時已能聞到栗子的香味了!取出放溫后就可開吃了， 一個個像開口笑似的， 很好扒皮， 寶貝自己就扒開了， 吃不完要用袋子封好， 以免風干。 栗子最好現吃現烤。 生的放冷藏室可保存一周!

吃板栗的好處

1、板栗有助于預防心血管疾病

板栗中富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質及B族維生素， 這些營養物質對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病有很好的預防作用， 是預防心腦血管疾病的好食物。

2、板栗有助于預防骨質疏松

板栗的維生素C含量很高， 維生素C在人體中有重要的作用， 除了可以預防敗血癥之外， 還能促進鈣的吸收， 所以多吃板栗有助于預防心腦血管疾病。

3、板栗有助于強身健體

板栗中有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質， 以及維生素C、B1、B2等， 有強身健體之用。

4、板栗有助于緩解饑餓

板栗含有較高的熱量與糖分， 可以快速補充流失的體力， 緩解饑餓感， 為機體提供能量。

5、板栗能幫助口腔潰瘍愈合

板栗中富含核黃素， 核黃素對口腔潰瘍的愈合有很大的幫助， 秋季燥熱， 容易口腔生瘡， 平日不妨吃些栗子， 來抵御口腔潰瘍， 口瘡等疾病。