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桔子好吃有忌諱

金秋時節, 橘子已經正式入駐水果市場。 總所周知, 桔子含有豐富的維生素C。 雖然桔子好吃, 營養也豐富, 但是桔子食用還是有一些要需要忌諱的地方, 只要您再食用過程中稍加留意就能讓我們更健康長壽。

眼下正是吃橘子的時候。 據研究表明, 每天吃3個橘子, 就能滿足每人每天對維生素C的需要量。 若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。

腸胃功能欠佳者, 吃太多橘子, 容易發生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多, 一次食用過多, 會促發口腔炎、牙周炎等癥;過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”, 出現皮膚變黃等癥狀。

桔子還有其他忌諱, 比如橘子與牛奶不宜同食。 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 凝固成塊, 不僅影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,

應在喝完牛奶1小時后再吃橘子;另外, 胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。

橘子含有豐富的果酸和維生素C, 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時, 均應忌食橘子。

忌鮮橘皮泡茶飲。 摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市, 保鮮劑為一種化學制劑, 浸泡過的橘子對果肉沒有影響, 但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉, 若用這樣的橘子皮泡水代茶飲, 有損健康。