純天然粉紅色莧菜餃子的做法

吃貨朋友們不僅愛吃美食， 更喜歡純天然的食物吧。 自己動手做吃的不僅講究味， 色也是很重要的哦。 粉紅色餃子只是想想也就會流口水了吧。 但怎麼做純天然粉紅色餃子最好吃， 那就少不了純天然上色蔬菜—莧菜。

好吃不過餃子-純天然粉紅色莧菜餃子

相信很多人都自己動手做過餃子， 不僅要自己做面皮， 做餃子餡。 常見的餃子有綠色的菠菜、胡蘿蔔、紫包菜、番茄和芹菜汁和麵的彩色餃子。 這次做紫莧菜汁餃子， 包出來的餃子便是粉紅色的， 顏色非常好看。 這邊是美食所講究的需要色香味俱全了。

紫莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質， 且都是易被人體吸收的重要物質。 同時可以增強體質， 提高機體的免疫力。 紫莧菜含有比菠菜高一倍的鐵質， 它還具有解毒清熱、補血止血、抗菌止瀉、消炎消腫、通利小便等功效;民間一向視莧菜為“補血佳蔬”， 故又有“長壽菜”之美稱。

純天然粉紅色餃子的食材和原料：

紫莧菜一把、麵粉300g、大肉餃子餡。

教您純天然粉紅色莧菜餃子家常做法

1、紫莧菜洗淨瀝幹水份， 鍋裡燒開水， 不要太多， 把莧菜放入， 稍微燙一下即關火。 這時鍋裡的水已經是洋紅色， 放涼後撈出紫莧菜， 擠幹紫莧菜， 取濟出來的水和麵。

2、300克的麵粉大約用180克的水， 和成麵團， 蓋上保鮮膜餳30分鐘。

3、麵團搓成長條， 切成小的劑子，