女人吃魚子的好處有哪些
尤其是對于女性朋友來說在經期前后適當的吃些魚子， 對緩解經期綜合癥， 補充身體所需要的營養素都具有很大的幫助。
魚子香腸
材料：魚子， 肥肉， 豬腸衣， 蔥花， 五香粉， 姜末， 辣椒粉， 鹽。
做法：先將魚子洗干凈之后濾干備用;
將肥肉切成小豆丁， 越細越好。
魚子， 肥肉丁同放入鍋中， 加入調味品， 腌制一個小時。
這個時候， 可把腸衣洗干凈， 將腌制發的魚子， 肥肉丁裝入小腸之內， 10厘米一節， 用細線系好。
把系好的魚子腸放在蒸鍋中煮熟。 切成片， 就可出鍋了。
魚子香腸， 好吃又有營養， 最適合平時當小酒菜， 女子常食， 可助腸胃健康， 促排卵。
干燒魚子
原料：魚子， 姜片， 蔥花， 麻油， 糖， 生抽， 及其它調味品。
做法：先將魚子蒸熟， 然后在熱鍋中加入2湯匙油將魚子煎至金黃色備用。
將蔥花， 姜片， 調味料等放入鍋中爆炒， 出味之后， 加入煎好的魚子， 收汁下就可了。
干燒魚子， 好吃又美味， 最適合燭光晚餐中食用了。 浪漫又促健康。
魚子豆腐
原料：魚子， 雞蛋， 豆腐， 合歡花， 淀粉， 生姜， 蔥花等調味品。
做法， 把買來魚子臭水理干凈之后， 同生姜絲， 蔥花， 等調味品一起加入淀粉勾芡備用。
將豆腐放在沸水中燙熱之后撈出， 瀝水， 切成塊， 將攪拌均勻的魚子勾芡同豆腐一起放在鍋中蒸。
魚子豆腐做法簡單， 但是色香味俱全， 由其是可緩解女性肝氣郁結， 性冷淡的女性經常食用， 可排肝郁氣， 同時助性， 更有利于身心健康。
香茹魚子
原料：魚子， 香茹若干， 姜片， ， 蔥花， 辣椒， 大蒜末， 蠔油， 淀粉， 料酒， 鹽其它調味品依據自己口味適當添減。
做法：香茹洗干凈之后泡軟， 魚子洗干凈， 瀝水， 備用。
用蠔油， 鹽， 調味品加半碗高湯調好味之后， 燒開油鍋， 放入魚子煎至金黃色， 聞到魚子香氣之時撈出， 將香菇， 生姜， 大蒜末等曝炒至香， 加入炒好的魚子， 千萬不要把魚子給弄散了， 然后用淀粉勾芡下灑上蔥花就可食用了。
應該說吃魚子， 本身好吃又有營養， 對補充女性的雌激素， 促進排卵， 補充植物蛋白， 促進營養的吸收都是有很大的好處的， 但是從消化的角度上說魚子并不好消化， 由其是對于一些本身消化功能并不是很好的人來說， 并不適合吃太多的魚子。 再者現代的環境污染很嚴重， 很多魚中的鉛含量過多， 吃過多的話， 則會引起鉛過敏的問題，
