海螺有哪些營養價值

海螺其實我們在日常生活中其實是可以經常吃到和看到的， 對於海鮮愛好者來說海螺其實有很多好吃的地方， 但是今天我們就是想介紹一些關於海螺營養含量的問題。

海螺別名假海螺、項頭螺、海窩窩、瓷螺、海牛牛。 海螺種類繁多， 有香(響)螺、紅螺、馬蹄螺、玉螺、榮螺、長辛螺等， 為骨螺科動物紅螺或其他海產類的新鮮肉。 以大連市金州區、長海縣一帶所產的香螺最為名貴。 我國沿海帶均有分佈， 但品種各異。

海螺甘， 冷， 人脾胃經， 可瀉內積之熱， 用治七情六欲之火， 對肝經風熱所致頭痛目赤、視物模糊、眼生翳障等均有治療作用，

營養成分：每100克海螺鮮肉內含有水分68.8克， 蛋白質70.2克， 脂肪0.9克， 灰分2。 6克， 碳水化合物7.6克， 維生素A50微克， 核黃素O.46毫克， 鉀17.9毫克， 鈉219.6毫克， 鈣539毫克， 鎂19l毫克， 鐵5.3毫克， 錳O.34毫克， 鋅3.34毫克， 銅O。 05毫克， 磷152毫克， 硒74.78微克， 尼克酸O.2毫克。

藥用功效：清胃止痛， 明目退翳。 主治目痛、腰痛、痔漏、細性痢疾、白帶過多、咽喉炎、扁桃體炎、燙傷、燒傷、便秘、胃十二指腸潰瘍、咳嗽、神經衰弱。

最後專家還提醒朋友們因為海洋生物都是屬於寒性的食物， 因此對於脾胃虛寒不適的朋友們不建議食用。