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食用紅棗的禁忌

文章導讀

秋季是進補的好時機, 紅棗更是補血、美容不可多得的寶貝。 但是吃紅棗也是有講究的, 隨小編瞭解下食用紅棗的禁忌吧!

秋季是女人滋補的好時機, 紅棗對女人來說是不可多得的寶貝, 補血美容樣樣行。 但是也不是隨便就可以吃的哦!

不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔會有抗壞血酸酶, 黃瓜含有維生素分解酶, 兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

腐爛變質棗忌食用

大棗腐爛後, 會使微生物繁殖, 棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇, 甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。

不宜與維生素同時食用

棗中的維生素可使維生素K分解破壞, 使治療作用降低。

不應和動物肝臟同時食用

動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

服用退熱藥時禁忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,

減少初期的吸收速度。 大棗為含糖量高的食物, 故禁忌食用。

服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用

苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官, 反射性地提高食物對中樞的興奮性, 以幫助消化、增進食欲。 若服用以上藥物時用大棗, 則明顯地影響藥物的療效。

齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用, 忌與蔥、魚同食。

食用紅棗的禁忌您記住了嗎?希望紅棗正確的食用方式可以給您帶來健康哦!