冬季養生 冬季養生少不了的四款藥膳

一到冬天， 天氣就變得寒冷乾燥， 有的人體質差就會很容易生病， 換上一些小疾病。 那這時候我們應該怎麼辦呢?在寒冷的冬季如何養生呢?今天小編就來告訴你通過食用藥膳的方法讓你遠離疾病， 推薦給你冬季養生少不了的四款藥膳， 趕緊收藏起來吧。

1、薄荷粥

材料：薄荷15克， 粳米60克， 冰糖適量。

製作方法：首先把薄荷放在鍋裡煎， 然後取藥汁把它放涼備用， 用粳米加水煮成粥， 待粥將成時， 加入薄荷汁及冰糖。 稍溫即服， 出汗最佳。

功效：辛涼解表， 清熱解毒。

症狀：治療風熱感冒。

2、百合糖水

材料：植脂淡奶20毫升， 鮮百合20克， 枸杞少許， 水2杯， 煉奶適量。

製作方法：將鮮百合與枸杞洗淨， 加入植脂淡奶以小火燉15分鐘;加入煉奶以中火續滾1分鐘即成。 枸杞無須燉煮太久， 否則會變苦。

功效：百合具有止咳的功效， 而枸杞有明目補血的功用， 經常食用對熬夜導致的陰虛火旺也很有的療效。

症狀：去火止咳明目。

3、蘿蔔絲鯽魚湯

材料：鯽魚、白蘿蔔200克、薑1塊、植脂淡奶100毫升;雞粉1.5小匙、黃酒1大匙、胡椒適量。

製作方法：1.將鯽魚洗淨擦乾， 姜切片， 白蘿蔔切粗絲;2.鍋熱後倒油爆香薑片， 放入鯽魚煎兩面呈金黃色後加黃酒、植脂淡奶和適量水繼續烹煮;3.中火煮約10分鐘， 加入白蘿蔔絲， 再燒10分鐘， 最後加雞粉、胡椒調味即可。

功效：具有開胃消食、消脂瘦身， 還可以提高人體免疫力和預防感冒。

症狀：化痰止咳、預防感冒。

4、銀耳雪梨燉瘦肉

原料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。

製作方法：將瘦肉洗淨， 沸水略煮後切塊， 再與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內， 加水300毫升， 隔水燉1小時即可。

功效：銀耳味甘性平， 能養陰潤肺，

症狀：養陰潤肺， 降火清心。

總結：通過小編上文的介紹， 你知道冬季如何養生了嗎?小編推薦的四款冬季養生藥膳你都知道有哪些了嗎?這些藥膳食療方你都學會是如何製作的了嗎?冬天天氣寒冷， 總會引發一些小疾病， 大家不妨試試這些藥膳來針對不同的疾病， 有很好的療效哦。