鵝肉的熱量

一些健身的人都不會吃高熱量的產品， 大都選擇雞胸肉， 殊不知鵝肉也是一種非常好的選擇， 鵝肉富含大量的蛋白質， 而且還有多種氨基酸， 可以補充人體的所需， 最主要的一點是鵝肉的熱量是偏低的， 不會帶來太多的脂肪， 而且很容易消化， 也不會給胃帶來許多的壓力， 所以不要擔心吃了鵝肉會發胖。

1、 蛋白質豐富。 在鵝肉裡面的蛋白質含量非常高， 同時還富含人體所需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素， 但是鵝肉的脂肪含量很低， 不用擔心吃鵝肉會發胖。 2、不飽和脂肪酸含量高。 鵝肉的營養豐富， 脂肪含量比雞肉的稍微高一點， 但是總的來說還是比較低的， 另外， 鵝肉對人體健康十分喲好處。 因為就蛋白質而言， 就比其他肉類高出許多。 3、鵝肉適合身體虛弱、氣血不足、營養不良的人食用。 在冬天進補多吃鵝肉效果也很好。 4、鵝肉可以補虛益氣、暖胃生津，

如果食欲不振的話還可以嘗試多吃鵝肉， 喝鵝湯。 5、鵝肉對治療肺氣腫、感冒以及急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫以及補充老年糖尿病患的營養有很好的功效。

2、 鵝肉的熱量：251大卡(100克可食部分) 一般情況下， 鵝肉的熱量是偏低的， 只是比雞肉的熱量稍微高一些，

比其他肉類都要低很多。 如果想要減肥的mm或者是肥胖者們， 可以在吃鵝肉的時候將皮撕下來， 因為鵝皮裡面含有的脂肪含量還是很高的， 所以吃鵝肉的時候可以挑瘦的吃哦。

3、 鵝肉容易誘發舊疾， 尤其對於過敏體質的人來說，

更為不能食用此物， 因為對於過敏者而言它屬於發物， 在中醫角度上講， 發物容易使人引發頑疾、舊疾， 亦可造成嚴重過敏。 對於小孩而言， 如果患有痄腮， 一定要切記勿使用鵝肉， 因為其痄腮根源為熱毒， 所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物， 會造成不良的後果發生。 另外由於鵝肉的營養價值很高， 因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉。