孕婦可以吃武昌魚嗎
武昌魚主產于長江中下游, 以湖北為最多, 多產在5~8月。 武昌魚體扁側, 呈長棱形, 背隆起明顯, 頭小、口小, 體側灰塵色並有淺棕色光澤, 背色深, 腹色淺, 腹色淺, 鱗片中等大小, 臀鰭較長, 尾柄短, 尾鰭分叉深。 魴魚肉細嫩肥美, 小魚刺多, 大魚刺少。
食用效果
武昌魚性溫, 味甘;
具有補虛, 益脾, 養血, 祛風, 健胃之功效;
可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
適用人群
一般人都可食用
1. 適宜貧血, 體虛, 營養不良, 不思飲食之人食用;
2. 凡患有慢性痢疾之人忌食。