健康食譜

豆腐重乳酪芝士蛋糕的做法

做豆腐重乳酪芝士蛋糕的時候, 相信很多人都無從下手, 這是一道令人垂涎欲滴的菜肴, 需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料, 加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人, 這也是一道養生的菜譜, 可以經常做給家中長輩食用。

1、準備好材料, 乳酪提前常溫軟化, 豆腐不用瀝水, 一定要嫩豆腐

2、先準備蛋糕底, 不用蛋糕底的可以省略這些步驟。 把餅乾裝入塑膠袋, 用面棍壓碎

3、直接在袋子裡加入黃油揉均勻

4、把處理好的餅乾碎鋪在模具底, 用叉子壓緊, 這樣蛋糕底就準備好了, 不用蛋糕底的省略以上材料與步驟

5、把已經軟化的奶油乳酪用打蛋器攪拌均勻

6、接著倒入嫩豆腐攪拌均勻

7、粉過篩(不過篩也可)加入

8、其它材料, 雞蛋, 白糖,

檸檬汁也一起加入攪拌均勻, 確認白糖已經融化, 成液體狀即可

9、倒入鋪好蛋糕底的模具裡、如果用圓的模具是直徑15cm的

10、預熱170度的烤箱大約烤40分鐘

11、冷卻後倒扣脫模(非常容易脫模)

12、剛剛烤好的蛋糕,這樣馬上吃效果不理想的

13、一定在冰箱冰一個晚上、或者是5個小時以上

14、這樣就可以吃到接近普通的重奶油乳酪蛋糕的效果,

可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,豆腐重乳酪芝士蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。

10、預熱170度的烤箱大約烤40分鐘

11、冷卻後倒扣脫模(非常容易脫模)

12、剛剛烤好的蛋糕,這樣馬上吃效果不理想的

13、一定在冰箱冰一個晚上、或者是5個小時以上

14、這樣就可以吃到接近普通的重奶油乳酪蛋糕的效果,

可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,豆腐重乳酪芝士蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。