檸檬酸奶麥芬的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下檸檬酸奶麥芬這道菜的做法。

1.黃油軟化以後， 加入細砂糖、鹽， 用打蛋器打發到顏色變淺， 體積膨松

2.分2次加入打散後的雞蛋， 並打發均勻。 要等第一次加入的雞蛋完全和黃油融合之後再加第二次

3.加入新鮮檸檬擠出的檸檬汁以及香草精， 攪打均勻

4.加入檸檬皮屑， 攪打均勻

5.倒入優酪乳。 此時不需要攪拌

6.低筋麵粉、泡打粉、小蘇打混合均勻後篩入黃油混合物裡

7.用橡皮刮刀翻拌均勻， 成為濕潤麵糊

8.把麵糊裝入裱花袋， 擠入模具， 2/3滿， 放入預熱好180度的烤箱， 烤焙20分鐘左右， 直到完全膨發， 表面呈金黃色即可

看了上面關於檸檬酸奶麥芬的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。