夏季有哪些喝啤酒方法

中醫教你如何喝啤酒

一、冰

冰鎮啤酒口感更好， 可使啤酒的特點凸顯。 從冰箱中取出瓶裝或聽裝啤酒， 倒入玻璃杯中。

二、聞

通常所說的酒的口感， 其實85%來自芳香。 聞酒時間不宜過長， 只要把啤酒杯端起， 深吸一口， 鼻尖觸及酒花， 在空氣清新的環境下， 優質啤酒會散發濃濃麥香， 且略帶苦味的啤酒花香。

三、品

品嘗啤酒時， 一搖、二嗅、三抿、四漱。 搖搖酒杯， 聞一聞， 抿一小口啤酒， 讓酒精在口腔內停留和轉動一下， 再咽下去， 感受二氧化碳的刺激和酒體的柔和、醇厚。 喝完後， 再深吸一口氣， 進一步利用嗅覺感受酒香。

四飲

慢品之後， 舉起酒杯， 喝一大口， 可充分感受到啤酒中二氧化碳帶來的刺激、酒體的爽口、打嗝帶來的啤酒回香和快感。