鱸魚餅的做法
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃, 這雖然說得有些誇張, 但也不無道理, 畢竟吃是一件大事, 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法, 無需過於複雜, 只要美味可口就可以了, 鱸魚餅的做法簡單, 可以滿足女人們的這一小心思。
1、魚肉切法如下
2、魚肚肉用匙子刮出
3、刮出的魚肉, 用刀剁碎
4、剁好的魚肉, 加生薑末
5、然後裝進盆, 用手把魚肉末一直用力甩N次
6、加蔥, 鹽, 雞精,
7、鍋中放少量油, 匙子鏟子過一下油, 然後拿一匙子魚末放入鍋中用鏟子壓扁
8、溫火少油
9、煎好的魚餅, 可以直接吃, 也可以配酸甜醬
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯, 學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。 鱸魚餅的做法就特別簡單, 上班族可以選擇。