喝鐵觀音有哪些保健功效與作用

小編就來跟大家詳細說說關於鐵觀音的功效和作用：

一、鐵觀音的抗衰老作用

日本研究人員表明， 鐵觀音中的多酚類化合物——茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，

是人體自由基的清除劑。 據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD）， 大大高於其它同類物質。 茶多酚有阻斷脂質過氧化反應， 清除活性酶的作用。 據日本奧田拓勇試驗結果， 證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

二、鐵觀音的抗癌症作用

癌症是當今嚴重威脅人們健康的“不治之症”。 因此， 研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。 數年前， 曾有一篇報導稱， 上海市民因飲茶使食道癌逐年減少， 由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。 如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認， 而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。

三、鐵觀音的抗動脈硬化作用

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。 人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高， 血管內壁脂肪沉積， 血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。 茶多酚， 尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等， 有助於使這種斑狀增生受到抑制， 使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低， 凝血變清， 從而抑制動脈粥樣硬化。

四、鐵觀音的防治糖尿病作用

日本醫學博士小川吾七郎等人 臨床實驗證實， 經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類， 能防止糖尿病的發生。 對於中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，

或完全正常；對於嚴重糖尿病患者， 能使血糖、尿糖降低， 各種主要症狀減輕。

五、鐵觀音的減肥健美作用

研究表明， 鐵觀音中含有大量的茶多酚物質， 不僅可提高脂肪分解酶的作用， 而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。 因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型， 有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍， 從而減輕其體重。