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花蛤豆腐湯的做法是怎麼樣的呢?

我最近覺得胃口不太好, 有時候會覺得沒有胃口吃東西, 然後就是特別的想要吃一道菜, 叫做花蛤豆腐湯, 請問花蛤豆腐湯的做法是怎麼樣的呢?

花蛤豆腐湯一般都是建議可以先把花蛤用油來炒制以下, 放入一定的生薑等去除其中的腥臊味, 之後可以放入少量的水分與豆腐, 來進行燉煮。 花蛤中含有十分豐富的營養, 尤其是含有豐富的蛋白質與氨基酸, 並且不飽和脂肪酸特別的多, 有助於身體中營養物質的吸收, 並且降低身體血脂與膽固醇含量, 豆腐中也含有豐富的蛋白質, 同時有著清熱的功效,

有助於胃口的調節。