紅糖的營養價值 紅糖補血嗎

在醫學記載裡， 紅糖是有著屬於性溫味甘甜的， 有著助脾化食、補血 破瘀以及益氣之功效， 除了這些功效之外還有散寒止痛的說法。

長久以來流傳下來的的說法與做法， 也從各方面的資料了以及臨床的資料顯示， 對於食用紅糖補血一說益處是肯定有的， 但在食用時， 對於紅糖的選擇 ， 還有注意它的食用量以及時食用的時間等都是有著一定的關係的， 還有就是一個最根體的我們人體的體質差異也是有關係的。

對於紅糖我們要選擇優質的紅糖， 優質的紅糖雜質幾乎沒有， 色澤光亮， 顏色呈現暗紅， 有著濃濃的甜味， 不會有黴變之症狀。 還有就是對於存放也是有講究的， 不是隨便是塑膠袋裝著就可以的， 紅糖屬於容易吸收異物的食物， 所以最好是裝在玻璃容器中， 不要和有濃氣味的物品放置一起， 特別是調味品類的， 在存放於陰涼乾燥處，

保質期限一般在一年半。 所以不要以為是甜的東西， 然後放置冰箱保鮮內， 不容易壞， 一下子可以放置幾年， 這個做法是做誤的， 不可取的。

紅糖所含的鈣、鐵元素要比白糖高很多， 有三倍之高， 而且還含有少量的胡蘿蔔素以及維生素。 所含的這些元素， 對於活血化瘀都有著一定的作用， 這一功效， 對於孕婦產後子宮的收縮有著一定的幫助， 所以產後的媽媽們， 你們不用擔心紅糖熱量太高對身材恢復有影響， 其實不是的。 紅糖水還有著一定的利尿作用， 因為它會使血液中糖分加高， 進一步得到泌尿系統的通暢。 不過飲紅糖水的時間段是有講究的， 最好的時間段是在孕婦生產過後的七到十天內， 這個效果是最好的，

其它時間不宜飲用紅糖水。

紅糖的散寒止痛、活血暖胃之功效， 故婦女在經期或者是天寒受涼時， 人們都有喝紅糖補血、驅寒暖胃防治感冒。 還有對於一些乾渴病症的患者， 食用紅糖可以改善血液迴圈。 紅糖水還有一個很好的作用哦， 那就是提升血壓， 血壓低的人群， 可以適量食用紅糖水， 效果挺不錯的。

關於食用紅糖我們聽得最多的一般是與女性有關的， 其實對於老年體弱者， 以及大病初愈者， 有著非常好的療虛進補的功效哦。 還有經過研實證明， 紅糖對於血管硬化可以起到一定的治療效果， 還有可以預防抑制一些牙科疾病的誘發。 老人適量食用還可以起到益氣健胃， 緩肝明目之作用。

除了那些功效與作用之處，

紅糖還有著一個很重要的特點， 那就是一味常用的藥引子， 如紅糖與茶葉泡服還可以解酒。 食用紅糖還有一點要注意， 不宜直接食用， 要以開水沖化或者是進行煎化後食用比較好， 對於陰虛內熱者不宜多食。