煎燒麥的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 煎燒麥是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、豬肉切碎， 蔥薑切末放入碗裡。

2、碗里加適量的味達美醬油， 老抽， 花生油， 五香粉， 鹽， 雞精粉（這些調料按個人口味調配）順時針攪拌均勻， 醃制15分鐘， 使肉餡入味。

3、雜蔬什錦是買的現成的（其實就是玉米粒， 青豆粒， 胡蘿蔔粒）， 需要焯水， 焯水的玉米粒， 胡蘿蔔粒， 青豆粒過涼開水。

4、大米提前泡好， 所有餡料都已經準備好。

5、將餡料倒在一起攪拌均勻， 五顏六色的餡。

6、餃子片是買的， 用擀麵杖的頂端延餃子片的邊緣擀成荷葉邊的樣子。

7、將餃子片放在虎口處， 放入餃子餡， 虎口收緊即可。

8、包好的燒麥。

9、平底鍋倒入適量的花生油， 油熱關火， 將燒麥一個一個放入平底鍋， 並且燒麥要均勻的蘸上油。

10、爐灶開中火，燒麥微煎，然後將麵湯倒入鍋裡，麵湯大約到燒麥的三分之一就可以了，蓋上蓋子直到麵湯燒幹。

11、平底鍋最後大火收汁，底部微黃就可以關火了。

12、成品圖，燒麥上撒點香菜，然後蘸點醋，可以開吃咯*^_^*

13、這是蒸的哦，一蒸一煎，一樣的燒麥不一樣的口味哦*^_^*

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，煎燒麥的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。

10、爐灶開中火，燒麥微煎，然後將麵湯倒入鍋裡，麵湯大約到燒麥的三分之一就可以了，蓋上蓋子直到麵湯燒幹。

11、平底鍋最後大火收汁，底部微黃就可以關火了。

12、成品圖，燒麥上撒點香菜，然後蘸點醋，可以開吃咯*^_^*

13、這是蒸的哦，一蒸一煎，一樣的燒麥不一樣的口味哦*^_^*

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，煎燒麥的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。