養胃粥是否能吃 關鍵在於你怎麼吃

胃部的重要性是不言而喻的， 如果長期飲食不規律很容易造成胃部不適等症狀， 這種情況下可以適量飲用一些山藥粥、小米粥 、胡蘿蔔粥、蓮藕粥、乾薑粥等， 養胃補胃效果非常好;另外還要保持充足的睡眠， 不要長時間熬夜等。

1、山藥粥

原料：鮮山藥100克， 糯米100克， 白糖70克。

做法：鮮山藥洗淨剝去外皮， 切成丁;糯米淘洗乾淨。 將鍋內注入清水， 放入糯米、山藥丁， 中火上燒開， 改用小火慢煮至湯稠， 表面有粥油時下入白糖調味即成。 溫熱服食， 長期服用效果最好。

作用：健脾養胃。 適宜於脾胃虛弱、慢性胃炎、食少便溏等症。

2、小米粥

原料：小米50克， 紅糖適量。

做法：小米挑淨泥沙雜質， 清水淘洗乾淨， 置鋁鍋加水適量， 大火煮沸後改小火慢慢熬煮。

作用：凡因體虛胃弱或產後虛損而引起的乏力、倦怠、飲食不振、產婦乳少等， 皆可食用。

3、胡蘿蔔粥

原料：胡蘿蔔3個， 白術20克， 粳米100克。

做法：將胡蘿蔔切成小碎塊與白術、粳米同煮成粥。

作用：寬中下氣， 利膈健胃。 適宜於胃腸消化功能較弱， 食欲不佳的患者食用。

4、蓮藕粥

原料：藕250克， 粳米100克， 白糖60克。

做法：將藕洗淨切薄片， 同粳米共入鍋中加水煮粥， 調入白糖即成。

作用：健脾開胃， 止瀉止渴。 適用於食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。

5、乾薑粥

原料：乾薑3克， 高良薑5克， 粳米100克。

做法：先煎乾薑、高良薑取汁， 去渣， 再入粳米同煮成粥。

作用：溫暖脾胃， 散寒止痛。 適宜于脾胃虛寒、心腹冷痛、嘔吐、呃逆， 泛吐清水、腸嗚腹瀉等症。