夏季食欲不振,推薦這些開胃食物!
1、番茄
番茄備受推崇, 而今亦蔬亦果, 所含的蘋果酸、檸檬酸等, 可以增加胃液酸度, 調整胃腸功能, 對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,
2、葡萄
把葡萄製成葡萄乾後, 糖和鐵的含量會相對高, 是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效, 其含鐵量豐富, 所以補血。 葡萄含多量果酸能幫助消化, 清理腸胃垃圾, 並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用, 葡萄中還含有維生素P, 可降低胃酸毒性, 治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、桂花
桂花性溫味辛, 具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用, 能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。 由桂花蒸餾而得的“桂花露”, 具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效, 能治口臭、咽乾等病, 是上等的飲料。 將桂花、純藕粉加白糖沖調, 就成了桂花藕粉, 味美且開胃。 取上等小棗, 加糖煮, 湯將盡時, 加入桂花, 即成健脾開胃的桂花蜜棗。
4、獼猴桃
獼猴桃可以通便, 富含維生素C, 被稱為“水果之王”, 獼猴桃也有消渴健胃的功效, 《本草綱目》“其形如梨, 其色如桃, 而獼猴喜食, 故有諸名”。 但獼猴桃屬寒性,