夏季排濕降火四款粥 冬瓜粥利尿祛濕

進入夏季後， 氣溫升高， 雨水增多， 天氣變的越來越濕熱。 在這樣的天氣之下， 我們身體就非常容易濕氣重， 如果這個時期不做好排濕降火工作話， 我們的身體就非常容易生病。 那麼當我們體內濕氣重怎麼辦才好呢?不妨從飲食下手， 多吃一些祛濕的食物， 那麼祛濕吃什麼有效呢?下面小編給大家推薦幾款祛濕食療， 幫你趕走夏季， 安然過夏， 一起來看看吧。

冬瓜粥——利尿祛濕

冬瓜100克， 粳米100克。 冬瓜洗淨， 帶皮切成小塊， 和粳米一起放入沙鍋加水， 文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。 冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，

並能利尿祛濕， 同時也是消暑佳品。 此粥根據口味可做成甜或鹹的， 最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

茯苓粥——健脾祛濕

取粳米100克， 淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中， 加入適量水， 調至武火將水燒沸， 水開後轉用文火熬至糜爛，

然後加入鹽、生薑粒若干， 攪勻即成。 每天早晚各服用一次， 根據口味可加入紅糖。 長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效， 對於慢性肝炎也有一定的療效。

薏米紅豆粥——消水腫

需要的材料有薏米還有赤小豆， 首先先將準備好的這兩個材料泡上幾個小時，

然後放入鍋中用足量的水燒開。

讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時， 再加火， 燒開後再悶半個小時， 赤小豆粥就煮成了。 有高壓鍋的， 直接泡後煮壓一會就可以。

薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 赤小豆， 是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心養血， 古籍裡記載它“久服令人瘦”， 就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。

這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。

現代人精神壓力大， 心氣虛;飲食不節， 運動量少， 脾虛濕盛。 既要去濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和赤小豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時不給脾胃造成多大負擔。

夏天正好是暑氣連天的時候， 內濕外也濕， 用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。

參芪粥——祛濕

需要準備的材料是， 15g的黃芪和黨參， 60g的炒薏米， 15g炒扁豆， 2個紅棗， 還有100g大米。

先將薏米、扁豆炒至微黃， 紅棗去核， 用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內，

加水煎汁。 藥汁熬好後， 去除藥渣， 將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸， 後用文火煮成粥。 功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用， 薏米、扁豆能夠祛濕， 做成能夠養胃的粥， 可補中益氣， 健脾祛濕， 緩解濕盛帶來的身體不適。