這幾種膳食幫你抵抗胃病
胃病吃什麼好
葡萄酒泡香菜、蜂蜜拌花生油、溫水送服雞蛋殼粉、蘿蔔汁、紅棗泡飲、炒食核桃、白術和白梁米、酒薑煎荷包蛋等等。
胃病食療
1、葡萄酒泡香菜可治胃病
方法：取普通葡萄酒數瓶， 把酒倒在敞口瓶裡， 放入洗淨的香菜， 比例為1：1， 密封泡6天即可。 早、中、晚各服一小杯， 連服3個月。 泡過的還保持綠色的香菜吃下去， 效果更好。
2、蜂蜜拌花生油可治療胃病
作用：蜂蜜有消炎、癒合創傷、增強消化系統功能及滋補作用， 它可調節胃腸功能， 對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。
方法：將蜂蜜0.5千克倒入碗中， 用鍋將125-150克花生油(豆油亦可)燒開， 以沫消失為止， 然後將油倒入盛有蜂蜜的碗中， 攪拌均勻， 在飯前20-30分鐘服用一羹匙， 早晚各一次， 病重者中午可增加一次。
3、治胃病可用溫水送服雞蛋殼粉
方法：取3個雞蛋洗淨， 打開後留殼在爐邊烘乾，
4、煮蘿蔔汁可緩解胃病症狀
方法：胃病發作時， 可將蘿蔔洗淨切碎， 煮成水放點糖趁熱喝， 即可緩解症狀。
5、紅棗泡飲可有效治胃病
將大紅棗洗淨， 炒到外皮微黑， 以不焦糊為准。 把炒好的棗掰開， 放杯子裡用開水沖泡， 一次放三四個， 可加適量糖， 顏色變後即可， 當茶飲用。 此法對老胃病也有獨特的療效。
6、炒食核桃治胃病妙法
方法：取7個核桃， 去皮切碎， 用鐵鍋小火炒到淡黃色時， 放入60克紅糖再炒幾下即可出鍋， 趁熱慢慢吃下。 每天早晨空腹吃一次， 過半小時後才能吃飯、喝水。 一連吃12天為一療程， 不要中斷， 堅持服用有顯著療效。
7、巧用白術和白梁米治療胃病
方法：用1000克溫水將100克白術浸泡兩小明，
8、用酒薑煎荷包蛋可去胃寒
方法：切鮮薑絲、糖備用， 先煎兩個雞蛋(荷包蛋煎法)， 放入薑絲， 待姜絲有些黃時， 放糖噴上白酒(少許即可)， 趁熱食用即可。
食療方子
1、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。 制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶， 有助於食物的消化吸收， 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶， 可分解脂肪成脂肪酸，
2、參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克， 母雞1只(約750克)， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
制法：將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯， 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。 功用：補氣健脾養胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇， 有助消化及利五臟的功能。 適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
3、砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克， 黃芪20克， 豬肚1個。
制法：豬肚洗淨， 將砂仁、黃芪裝入豬肚內， 加水燉熟， 調味食用。 功用:益氣健脾， 消食開胃。 適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。 可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行氣和胃， 醒脾， 用於胃呆食滯。 臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。
4、黃芪內金粥
用料：生黃芪12克， 生薏米、赤小豆各10克， 雞內金粉7克， 金橘餅1個， 糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，
食物功效：黃芪能補氣固表， 斂瘡生肌。 薏米健脾滲濕， 除痹止瀉。 赤小豆能利濕退黃， 清熱解毒。 雞內金消食健脾， 能使胃液分泌量及酸度增加， 胃的運動機能增加， 排空加速。 糯米能補中益氣。
5、淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克， 雞內金9克， 蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內金水煎取汁， 調入蜂蜜， 攪勻。 日1劑， 分兩次溫服。
功用：健脾消食。 用於脾胃虛弱， 運化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效：淮山能健脾補肺， 固腎益精。 用於消化不良， 小兒厭食症。 淮山所含消化酶， 能促進蛋白質和澱粉的分解， 故有增進食欲的作用。 蜂蜜能補中益氣， 潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。