中醫方劑

陳皮藥材有陳皮和廣陳皮之分

陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”

1、陳皮果皮常剝成數瓣, 基部相連或呈不規則碎片。 厚約1至4毫米, 外表面橙黃色或紅棕色, 有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色,

粗糙呈海綿狀, 附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。 質稍硬而脆。 氣香, 味辛而微苦。

2、廣陳皮果皮多剖成3至4瓣, 基部相連, 形狀整齊有序, 厚度約1毫米。 點狀油室較大, 對光照視透明清晰, 質較柔軟。

食用效果

1、陳皮味辛、苦, 性溫;歸脾、胃、肺經, 氣香宣散, 可升可降。

2、具有理氣和中, 燥濕化痰, 利水通便的功效。

3、痰濕阻肺, 咳嗽痰多, 胸膈滿悶, 頭目眩暈。

4、水腫, 小便不利, 大便秘結。

5、乳癰疥癬, 中魚蟹毒、酒毒。

99熱心醫生溫馨提示, 陳皮與山楂、神曲等同用, 用於食積氣滯, 脘腹脹痛者。