陳皮藥材有陳皮和廣陳皮之分

陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”

1、陳皮果皮常剝成數瓣， 基部相連或呈不規則碎片。 厚約1至4毫米， 外表面橙黃色或紅棕色， 有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色，

2、廣陳皮果皮多剖成3至4瓣， 基部相連， 形狀整齊有序， 厚度約1毫米。 點狀油室較大， 對光照視透明清晰， 質較柔軟。

食用效果

1、陳皮味辛、苦， 性溫；歸脾、胃、肺經， 氣香宣散， 可升可降。

2、具有理氣和中， 燥濕化痰， 利水通便的功效。

3、痰濕阻肺， 咳嗽痰多， 胸膈滿悶， 頭目眩暈。

4、水腫， 小便不利， 大便秘結。

5、乳癰疥癬， 中魚蟹毒、酒毒。

99熱心醫生溫馨提示， 陳皮與山楂、神曲等同用， 用於食積氣滯， 脘腹脹痛者。