男人需養肝 保護肝臟的3種食物

現在很多男性都有很多壞習慣， 酗酒、熬夜已經成為了常事， 但是這2個壞習慣是很容易傷害我們的肝臟， 一旦肝臟受到傷害， 就會出現毒素無法及時排出體內的情況， 所以在平時的時候我們就需要學會保護肝臟， 那麼你知道保護肝臟的食物有哪些嗎？下面一起來看看吧。

保護肝臟的食物

番茄

番茄是常見的食物之一， 被當做蔬菜也被當做水果， 但是番茄的營養價值卻是非常高的， 其富含很多的維生素C可以幫助我們保護肝臟的健康， 具體平肝養目， 保護肌膚的作用。

番茄蛋湯

材料：番茄、雞蛋。

做法：把番茄洗淨之後切段， 雞蛋打入碗裡攪拌均勻。 鍋裡倒入熱水， 放入番茄熬煮半小時之後再倒入雞蛋， 過1分鐘後再攪拌， 放入調味料即可。

番茄炒豬肝

材料：番茄、豬肝、生薑。

做法：把番茄洗淨切片， 豬肝洗淨切片， 生薑洗淨切絲。 鍋裡熱油、生薑放入爆香、然後放入豬肝下去爆炒，

苦瓜

苦瓜是一種偏寒性的食物， 可以幫助男性去除肝火， 保護肝臟， 但是又因為苦瓜偏寒的這個特性， 也不能吃太多， 不難會傷害到腎臟。

苦瓜炒蛋

材料：苦瓜、雞蛋、冰糖。

做法：把苦瓜洗淨之後去籽， 然後切成片， 再放入熱水過一遍；雞蛋打入碗裡攪拌。 鍋裡倒入適量的油， 放入苦瓜跟冰糖翻炒3分鐘之後， 再倒入雞蛋， 等雞蛋凝固之後再加入適量的鹽即可。

苦瓜排骨湯

材料：苦瓜、排骨。

做法：苦瓜去籽洗淨之後切段， 排骨洗淨切塊；2者全部過一遍熱水去除異味。 再把兩者放入高壓鍋， 加入適量的清水熬煮到排骨成熟後再加入調料。

香菇

香菇是一種含有很多多糖體的食物， 可以加強肝臟的免疫系統， 保護肝臟不受傷害。 而香菇的做法也很簡單， 可以清炒也可以煮湯。

香菇木耳炒芹菜

材料：香菇、木耳、芹菜。

做法：把香菇洗淨切片、木耳洗淨切片、芹菜洗淨切片。 然後把這三種材料放入大火中翻炒到熟後放入適量的調料即可。

香菇肉片湯

材料：香菇、瘦肉、蔥花。

做法：香菇洗淨切片、瘦肉洗淨切片、蔥洗淨切成蔥花。 鍋裡倒入清水、煮沸之後放入香菇跟瘦肉、熬煮5分鐘後再放入調味料跟蔥花即可。