食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

1、不能喝咖啡

咖啡裡面含有多酚類物質， 容易和鐵形成鹽類， 很難分解， 從而妨礙了鐵的吸收。

確實， 咖啡並非能長期飲用。 最重要是不過量， 過量了就是不貧血也會有問題的， 關鍵是量的問題。

2、儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用， 是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質很難被吸收， 從而妨礙了吸收鐵質， 減少了人體的血紅蛋白合成， 使人貧血症狀更加嚴重。

有些朋友如果無“茶”不歡， 非要飲茶。 那麼， 一定要酌情控制飲茶量。

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

3、限制脂肪

食用過多脂肪， 可抑制人體造血功能， 同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響， 因此每天攝入脂肪量不應超過70克， 一般以50克左右為宜， 最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質， 過多食用會抑制胃液分泌， 使血紅蛋白、紅細胞減少， 加重貧血。

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低， 而鈣、磷含量較高， 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物， 使體內鐵量更顯不足。

6、少食鹼性食物

鹼性的環境對吸收鐵質非常不利於， 缺乏胃酸也會影響食物中鐵游離和轉化， 所以貧血的人一定要少吃鹼性食物， 比如饅頭、蕎麥面等。

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

7、不易消化的食物

此外， 貧血患者往往同時存在消化功能紊亂， 不易消化的食物儘量少吃， 這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥， 以及沒有煮爛的各種肉類。