家常水煎包的做法
我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款家常水煎包, 以後可以自己在家做一下哦。
1.12先發麵, 發酵粉用30度溫水化開, 和適量麵粉和勻, 放入烤箱, 發酵檔30分鐘。
2.21盤餡, 鮮肉餡(肥瘦根據自己口味掌握)放入老抽、生抽、蔥末、姜末、五香粉、料酒、白糖、鹽和一杯清水, 順時針充分攪勻。
3.面發好再次後揉勻, 然後擀皮包好!
4.平底鍋預熱, 放油, 放入包子生煎
5.翻面, 煎至兩面微黃
6.加水煎5分鐘, 直至裡面熟透。
7.好了!出鍋!
8.開吃吧!:)
9.特點:皮焦香裡軟嫩, 在配上一碗小米粥,一頓晚餐完美解決!
今天的家常水煎包介紹就到這裡結束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。
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