無花果藥用價值高 健脾解毒

無花果有很高的藥用價值

《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。 無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，

1、無花果粥

無花果50克、粳米100克。 將無花果實洗淨切成碎米狀待用。 粳米洗淨加水煮粥， 待粥煮至濃稠時， 放入無花果和冰糖適量， 煮30分鐘， 趁熱食之。 此粥具有健脾益氣、養血通乳之功， 適用於產後氣虛血虧以致乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減少等症。

2、無花果燉豬蹄

無花果200克， 金針菜100克， 豬蹄2只。 先將豬蹄切成小塊， 加生薑、胡椒、大蒜和適量清水， 與無花果一同煮燉至爛熟時， 再放金針菜煮30分鐘， 入食鹽、味精、蔥花調味食用。 此方有清熱解毒、通經下乳之功效， 用於肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱所致諸症。