豬腳和什麼一起煲湯好

豬腳的做法比較多， 其中比較常見的就是煲湯， 煲湯營養價值比較高， 所需要的食材也比較廣泛， 比如說可以用甜玉米煲豬腳湯， 在夏天的時候適當的喝一些是非常不錯的選擇， 不但有美容養顏的作用， 同時還有一定的消暑祛火的效果， 另外也可以做成眉豆煲豬腳湯等等， 都是比較好的選擇。

甜玉米煲豬腳湯

材料對於無肉不歡者， 大熱天時真是無啖好食， 吃得暢快了， 腸胃可能就受不了了；太清淡了， 嘴裡寡淡無味。 要想啖肉， 又要清爽， 甜玉米煲豬腳就是不錯的選擇， 湯水香滑清甜， 還能滋補美容， 是男女皆宜的靚湯。 豬腳：2只甜玉米：2根薑：4片做法1. 豬腳刮淨細毛洗淨， 斬塊， 汆水撈起；2. 玉米洗淨切切段；3. 煮沸清水， 放入玉米、豬腳和薑片， 大夥煮20分鐘， 轉小火煲一個半小時， 下鹽調味即可食用。 功效：補益精血、利水消腫， 滋潤肌膚、光澤頭髮。

眉豆煲豬手湯

材料主料：豬蹄500克， 眉豆100克， 花生仁（生）50克， 輔料：棗（幹）20克， 陳皮5克， 調料：薑3克， 鹽3克做法1.花生， 眉豆洗淨， 用清水浸一小時取起；2.紅棗洗淨；3.豬手放入滾水中煮十分鐘， 取起洗淨；4.陳皮用清水浸軟， 刮去瓤洗淨；5.陳皮， 花生放入鍋內， 加入清水12杯煲滾， 放下豬手、紅棗、眉豆、薑煲滾，

慢火煲三小時， 下鹽調味。 小訣竅

健康提示：豬手功能補血， 通乳， 眉豆功能健脾， 消腫， 益氣， 花生功能潤肺， 舒脾， 益氣， 養血。 食物相克：花生仁（生）：對於腸胃虛弱者， 花生不宜與黃瓜、螃蟹同食， 否則易導致腹瀉。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。