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吃螃蟹之後不可以吃的食物

每年到了三四月份, 一些地區就會有很多新鮮的螃蟹上市, 又滿足了我們吃貨的食欲。 特別是在沿海地區, 吃螃蟹已經成了每天必做的事情, 因為螃蟹不但味道鮮美, 吃起來特別香, 還可以給我們身體提供很多養分, 有了這些養分我們的身體才會更健康。 不過, 吃螃蟹不光要吃, 還需要警惕一些特殊的事宜, 螃蟹本身就是一種特殊的食物, 和一些食物搭配吃也會帶來危險。

吃螃蟹時應該注意以下禁忌:吃螃蟹後勿吃柿子柿子中含鞣酸, 蟹肉富含蛋白, 二者相遇, 可凝固為鞣酸蛋白, 不易消化, 食物容易滯留在腸內發酵, 導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

吃螃蟹後勿飲茶

茶水可使蟹肉的某些成分凝固, 不利於消化吸收, 故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。

吃螃蟹後勿吃花生

花生性味甘平, 脂肪含量達45%, 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉, 故蟹不宜與花生同食,

腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹後勿吃冷飲

冷飲冰水、冰激淩等冷飲屬寒涼之物, 故不能與蟹同食, 食蟹後也不能即食冷飲。

吃螃蟹後勿吃泥鰍

據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒, 能暖中意氣, 治消咳利水, 陽事不起。 ”可見其性溫補。

而蟹性冷利, 功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹後勿吃梨

梨味甘性寒, 蟹也性寒, 二者同食, 易傷人腸胃。

吃蟹後勿吃香瓜香瓜即甜瓜, 性甘寒而滑利, 能除熱通便。

與蟹同食, 有損于腸胃, 易致腹瀉。

儘管螃蟹吃起來味道很好而且裡面的營養十分豐富, 但是並不是所有人都適合吃螃蟹, 也不是所有人都能吃螃蟹。 比如剛剛懷孕的准媽媽, 就不可以吃螃蟹, 一個也不能吃, 如果吃了的話很容易出現流產的情況。

還有一些過敏體質的人, 不光不能吃螃蟹, 連海鮮都不能吃, 一旦過敏輕者可能會渾身變紅, 長疙瘩, 嚴重可能會休克。