吃速食不會變胖？研究稱增重原因為不良飲食習慣

【環球網綜合報導】據俄羅斯《報紙報》4月26日消息， 西班牙馬德里自治大學的學者研究證實， 食用半成品、罐頭食品、小吃或速食並不會導致體重增加， 而有害的飲食習慣才是體重增加的罪魁禍首。

馬德里自治大學的學者對1600名18至60歲的志願者進行了為期3年半的跟蹤調查。 調查顯示， 三分之一的志願者在這段時間內體重增加了約3公斤， 原因是他們常在看電視時吃東西， 也不提前計畫吃什麼。 而坐在電視機前， 人們常常意識不到自己吃了多少東西。

因此學者指出， 正是有害的飲食習慣導致體重增加。

美國俄亥俄大學營養學家羅倫•布萊克也稱， 若人們常吃速食， 但預先制定好食用量， 將不會導致體重增加。 他稱， 如果人們能夠控制速食的攝入量， 就可以達到保持身材的效果。 (實習編譯：史少珍 審稿：翟潞曼)