香菇燉豬蹄

香菇是很常見的菌類， 香菇含有的營養元素較多， 對香菇的選擇是可以放心進行的， 它對人體健康沒有任何的損害， 不過在吃香菇的時候， 也是要一些正確的方法， 很多人在吃香菇的時候， 都是不知道該如何進行， 香菇燉豬蹄是不錯之選， 豬蹄對人體蛋白質的補充也是有著很好幫助。

那對香菇燉豬蹄做法怎麼樣呢， 這對沒製作的過人群來講， 是不太清楚的， 這樣的佳餚在製作上也是比較簡單， 而且在製作這樣佳餚的時候， 需要注意食材的搭配。

香菇燉豬蹄：

材料

主料：豬蹄， 香菇。

配料：油菜心。

調料：鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、薑、大料、料酒。

做法

1.先將沖洗乾淨的豬蹄用刀剁成小塊，

2.將發好的香菇用刀片切成片

3.炒勺上火， 放底油放入蔥、薑、大料炒出香味，

4.放入剁好的豬蹄， 烹料酒、醬油， 加老湯、鹽、味精， 燒開後， 把香菇放入勺內一同煮20分鐘

5.放入油菜心， 點明油，

黃豆香菇煲豬蹄

材料：黃豆， 香菇， 豬蹄， 薑， 鹽， 料酒少許。

做法：

1.豬蹄洗淨， 鍋裡燒水放點薑片和少量料酒， 水開後放豬蹄過血水撈起。

2.香菇黃豆泡發洗淨。

3.之後黃豆.香菇.豬蹄.薑片一起放電壓鍋裡煲就好了!

4.開關扭到煲食物的標誌， 就等著吃豬蹄了! 出鍋前放鹽調味OK!

以上就是對香菇燉豬蹄做法詳細介紹， 製作這樣佳餚都是可以根據以上方法進行， 那香菇燉豬蹄含有的營養元素比較多， 而且他們對人體消化， 提高人體免疫效果非常不錯， 因此在平時的時候， 都是可以多選擇這樣佳餚， 利於身體各方面發展。