白蘿蔔燉羊肉的做法
只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於白蘿蔔燉羊肉的做法。
1.材料:羊肉, 將羊肉洗淨切塊, 用清水浸泡出血水, 然後控幹水。
2.材料:白蘿蔔。
3.調料:薑片, 八角, 桂皮, 香葉, 草果, 橙皮。
4.白蘿蔔洗淨, 去皮, 切成滾刀塊。
5.砂煲下油, 放薑片炒香。
6.將羊肉放入。
7.下醬油, 白糖, 料酒炒至上色。
8.將所有香料放入。
9.加適量水沒過羊肉, 蓋上鍋蓋大火燒開後中小火燉一個半小時。 (注意:羊肉燉得時間較長,水要一次放夠)
10.待一個小時半後,倒入白蘿蔔,繼續燉煮,至湯汁收稠,白蘿蔔酥軟即可出鍋。
看完小編對白蘿蔔燉羊肉的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
(注意:羊肉燉得時間較長,水要一次放夠)10.待一個小時半後,倒入白蘿蔔,繼續燉煮,至湯汁收稠,白蘿蔔酥軟即可出鍋。
看完小編對白蘿蔔燉羊肉的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。