健康食療

簡單易做的哮喘食療藥膳

銀杏蒸鴨

功效:去咳定喘, 怯痰溫肺。

配料:杏仁15克, 白鴨500克, 紹酒50克, 雞油精20克, 清湯適量, 調料適量。

製作:白鴨加杏仁、紹酒、雞油精、清湯蒸煮,

並加調料適量, 蒸熟即可。

用法:佐餐食。

紫苑款冬羊肺湯

功效:滋補肺陰, 去咳定喘。

配料:紫苑15克, 款冬15克, 羊肺1具, 調料適量。

製作:將羊肺用清水洗乾淨, 與紫苑、款冬共煮, 將熟加入調料。

用法:食肉喝湯, 佐餐食。

白芨冰糖燕窩

功效:滋陰潤肺, 止咳止血。

配料:燕窩10克, 白芨15克。

製作:燕窩制如食法, 與白芨同放瓦鍋內, 加水適量, 隔水蒸燉至芨爛, 去渣, 加冰糖適量, 再燉片刻即可。

用法:每日服1~2次。

胎盤睾丸粉

功效:適用於支氣管哮喘緩解期, 對有腎虛症者尤為適宜。

配料:人或動物胎盤1具, 等量羊睾丸(或豬睾丸)。

製作:將上述2味放在烘箱內烘乾, 研成細粉, 混勻, 裝入膠囊。

用法:每次服2~3克, 每日2次。