花生和什麼食物搭配營養價值翻倍
【導讀】花生是一種很常見的零嘴乾果， 它具有一定的保健功效， 可以抗老化防早衰還能凝血止血。 通常也會作為下酒菜， 除此之外， 花生和哪些食物搭配會更營養呢？
花生配芹菜
菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。 花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。 常吃花生可改善腦血管迴圈、延緩衰老。 二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
花生配毛豆、花生、啤酒
這種搭配方法卵磷脂的含量極高， 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼， 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦， 發揮健脾益智的作用。 補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
花生配紅葡萄酒
紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分，
