推薦9款美味“花粥” 美膚養顏

1.菊花粥：

菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序， 含有甙、氨基酸、膽鹼、水蘇堿和維生素等物質。

做法：將菊花去蒂， 曬乾， 研成細粉備用，

功效：菊花氣味清香， 涼爽舒適， 以粳米為粥， 借米穀之性而助藥力， 久服美容顏體， 抗老防衰。

2.菜花粥：

菜花為十字花科的花， 含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質， 對增強肝臟解毒能力， 促進生長發育， 細膩肌膚有一定的功能。

做法：取鮮菜花50克， 粳米50-100克， 紅糖適量， 加水500克文火煮粥， 待粥稠時， 加入菜油， 表面見油為度， 早晚服。

功效：菜花粥氣味清香爽口， 常服可活血美容， 潤腸通便。

3.梅花粥：

梅花為薔薇科落葉喬木梅的花蕾， 含有多種揮發油和維生素。

做法：將粳米50-100克煮粥， 待粥將成時加入梅花10克， 再煮一兩分鐘即可。

功效：疏肝解郁， 美容豔體。 不僅芳馨適口， 使人開胃， 還可美容駐顏。

4.桃花粥：

桃花味甘， 性微溫。

做法：準備將桃花2克置於沙鍋之中， 用水浸泡30分鐘， 加入淘洗乾淨的粳米100克， 文火煨粥， 粥成時加入紅糖30克， 拌勻。

功效：美容， 治療血瘀病症。 不宜久服， 月經期間應暫停。

5.玫瑰花粥

食用玫瑰花， 不僅可使人擁有清新體香，

熬玫瑰花粥， 最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾， 所有營養物質都“含苞”在尚未開放的花蕾中。

做法：用新鮮粳米熬製成粥， 煮熟後加入適量的玫瑰花蕾， 待粥熬成粉紅時， 即可食用。

功效：常食玫瑰花粥， 可悅人容顏， 使皮膚更加細膩有致， 還可治療肝氣鬱結引起的胃痛， 對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

6.白蘭花粥

做法：取白蘭花(即白玉蘭花)兩朵， 脫下花瓣， 洗淨待用;另取100克粳米淘洗後入鍋。 將清水、白蘭花， 煮成濃汁。 待粳米煮至粥樣時， 加入白蘭花濃汁、適量蜂蜜， 再略煮即成。

功效：此粥能止咳、化濁、補脾， 適用於慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。

7.黃花菜粥

做法：取幹黃花菜(金針菜)50克洗淨， 用熱水浸泡約20分鐘， 撈出摘淨;100克粳米淘洗乾淨， 入鍋加水， 煮至米粒開花時， 加入黃花菜、精鹽、麻油， 續煮至粥成。

功效：此粥能清熱利濕、寬胸解鬱。 適用於黃疸、小便赤澀、胸膈煩熱、夜寐不寧、痔瘡便血以及夜盲， 並宜於濕熱體質者養生食用。

8.茉莉花粥

茉莉花含有多種有機物和維生素， 以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素， 是十分理想的美容佳品。 茉莉花採集後經脫水處理製成幹茉莉花， 既可泡茶， 又可熬粥。

做法：用新鮮梗米100克煮粥， 待粥將好時， 放入幹茉莉花3―5克， 再煮5―10分鐘即成。

功效：茉莉花粥味甜清香， 十分爽口， 茉莉花的香氣可“上透頭頂， 下去小腹”， 解除胸中一切陳腐之氣， 不但令人神清氣爽， 還可調理乾燥皮膚， 具有美肌豔容、健身提神、防老抗衰的功效。

9.月季花粥

做法：取月季花3朵， 脫瓣， 用清水洗淨、細切;將100克粳米淘洗乾淨， 放入清水煮成粥時， 放入月季花、紅糖100克， 再略煮即成。

功效：此粥能活血調絡、化瘀止痛， 適用于婦女月經不調、痛經、跌打損傷、筋骨疼痛等。