養生 每天飲三杯綠茶

老年養生是養生大隊中的主力軍。 老年人是社會一大弱勢群體， 最近一項研究專門針對70歲以上老人的身體狀況。 調查結果發現， 其中七成的老人說他們每天至少喝兩杯到三杯綠茶， 而在這些人中， 老年癡呆症的患病率是最低的。

相反， 那些每天喝一杯， 或者完全不喝綠茶的人中， 患老年癡呆症的人則比較多， 比前者足足多出一半左右。

為什麼會出現這種情況呢?研究人員解釋， 這與綠茶中所含的兒茶素有很大關係。 兒茶素是綠茶中茶多酚的主要成分， 也是一種重要的抗氧化物質， 可以清除人體內有害的自由基， 從而對預防和改善早老性癡呆症症狀有著很強的功效。 更重要的是， 茶多酚屬水溶性物質， 具有很強的擴散能力。 因此， 其中的兒茶素能順利地透過人體生理屏障， 到達中樞神經系統及全身其他器官， 這些都加強了其對老年癡呆症的預防作用。

研究人員還指出， 每天喝三杯以上綠茶的老人， 不僅患老年癡呆症的幾率比較低， 他們在總體的記憶力、注意力和語言使用能力上， 也要明顯高於平時喝綠茶比較少， 或不喝綠茶的人。 正是因為日本是個很喜歡喝綠茶的民族， 因此， 有調查顯示， 日本老年性癡呆症的發病率要明顯低於歐美地區。

不過有些老年養生的愛好者喜歡喝紅茶或者烏龍茶。 研究就發現， 紅茶和烏龍茶等雖然也屬於茶類， 但是它們就不像綠茶一樣具有預防老年癡呆症的作用。