嬰兒補鐵食譜有哪些

嬰兒在母體出來後就需要獲得更多的營養物質， 而對於鐵元素這種微量元素來說， 嬰兒是經常會出現缺乏的， 主要是因為嬰兒從母乳中吸收的鐵元素比較少， 不足以滿足嬰兒的身體需要， 所以媽媽們應該要適當的為嬰兒補充鐵元素， 而補充鐵元素可以從食物中來獲取， 比如嬰兒可以適當的食用一些分動物內臟等。

寶寶的生長發育對鐵質需求量較大， 6個月前可從母乳中滿足對鐵質的需求， 但是6個月後， 就需要從輔食當中來獲取鐵質了。 母乳中的鐵含量比較低， 寶寶6個月之後， 如果單以乳類餵養不添加含鐵較多的輔食， 較為容易導致缺鐵性貧血。 因此寶寶從6個月開始應該添加輔食了， 有哪些適合一歲寶寶補鐵的食譜呢?

不同時期寶寶補鐵要點：

對於0-6個月的寶寶來說， 母乳含鐵量雖然低， 但是吸收率卻高達50%， 因此我們提倡要給寶寶餵養母乳。

6個月以上的寶寶， 更要及時添加含鐵量豐富的食物， 例如強化鐵的米粉等。 8個月以上的寶寶可以嘗試一些富含有血紅素鐵的輔食， 例如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚、大棗、芝麻醬及豆製品等。 除了食補外， 可以給寶寶服用點溫和的鐵劑鐵之緣片， 每天兩片均衡鐵質營養吸收， 寶寶貧血康復更快。

補鐵第一名的食物當選動物肝臟。 肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品， 鐵含量高而且吸收率好， 容易進食和消化， 不易引起過敏的發生， 很適合寶寶食用。 不過動物肝臟容易積蓄毒素， 在處理時要特別注意， 下面介紹下幾款適合寶寶的補鐵食譜。

什錦蛋羹

主料：雞蛋10個， 蝦米25克， 番茄(或鮮番茄)125克， 菠菜末125克。

輔料：香油3克， 水澱粉15克，

精鹽少許。

制法：1.將雞蛋磕入盆內， 加適量鹽和溫開水攪勻待用。

制法：2.鍋內加水， 放在旺火上燒開， 把雞蛋盆放入籠屜內， 上鍋蒸15分鐘， 成豆腐腦狀待用。

制法：3.炒鍋內放入適量清水， 水開後放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或番茄末、適量鹽， 勾芡淋入香油即成。 吃時芡澆在蛋羹上。

注意事項：蛋液內要加涼開水或溫水， 不能加涼水。 勾汁時不能放醬油， 芡不要勾得太稠。

以上就是嬰兒的補鐵食譜， 希望你們可以在生活中好好的進行利用， 這樣對於你們寶寶的健康成長是有很大幫助的。 一般嬰兒補鐵可以採用文章介紹的什錦蛋羹這種食物來補充身體發育所需的鐵元素， 這樣就會避免貧血的發生。