自然陽光：四類人群吃粽子要小心

端午節為每年的農曆五月初五， 自古以來便有吃粽子， 賽龍舟， 掛菖蒲、蒿草、艾葉， 喝雄黃酒的習俗。 粽子又稱“角黍”“筒粽”， 是端午節漢族的傳統節日食品， 傳說是為紀念屈原而流傳的。 如今市面上熱賣著各種各樣的粽子， 肉餡、栗子餡、蛋黃餡等等， 令人目不暇接。 自然陽光健康顧問提醒， 粽子雖然美味， 但並非人人皆宜。

四類人群吃粽子要小心!

粽子多以糯米製成， 糯米屬於精製白米， 黏性高。 正常人群食用粽子過多可能引發消化不良、胃脹的發作。 胃腸道疾病患者和消化機能不健全的老人兒童， 更易導致消化不良。 豆沙味、紅棗味等甜味粽子食用過多後易使血糖升高， 不利於糖尿病患者穩定血糖。 肉粽、蛋黃粽大多高油脂、高膽固醇， 如果進食過多， 可能增加血液黏稠度， 加重心臟負擔和缺血程度， 誘發心絞痛和心肌梗死， 不適合心腦血管患者食用。

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