肉末雞蛋餅的做法
每天重複著朝九晚五的生活， 工作下班後已無精力下廚做飯了， 肉末雞蛋餅做法較為簡便， 需要用到炒鍋這個烹飪廚具， 簡單的準備好食材， 放進鍋中蒸煮， 十分鐘不到， 美食所帶來的樂趣即刻分享。
1、準備食材：肉末、火腿末、雞蛋、蔥花
2、把麵粉用清水調漿， 不稀不稠， 沒有粉團。
3、敲雞蛋劃開蛋液， 放入調好味的肉末， 攪拌。
4、將面漿緩緩倒入其中， 攪拌成這樣的漿液。
5、起油鍋， 油熱關小火， 勺一勺漿液入油鍋煎。
6、用一碟蓋在鍋上反轉， 餅完整地落在碟中， 再煎餅的反面。
7、迴圈操作， 煎完漿液。
8、切開可吃。
肉末雞蛋餅的做法非常簡單， 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜， 非常適合獨居的人在家食用品嘗。
