木耳炒芹菜炒芹菜可以調養肝功能
文章導讀
今天小編為大家介紹一道可以調養肝功能的菜譜, 木耳炒芹菜, 對於高血壓患者也有很好的治療作用, 我們一起來看看這道菜的做法吧。
材料:
主料:芹菜200克
輔料:木耳(水發)30克,杜仲10克
調料:薑5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克
做法
1. 將杜烘乾研成細粉;
2. 黑木耳用清水發秀去蒂根;
3. 芹菜洗淨後切成段;
4. 姜切成片, 蔥切段;
5. 蒜去皮, 切成片;
6. 將炒鍋置武火上燒熱, 加入素油, 待油燒熱至六成時, 放入薑片、蔥段、蒜片爆香;
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
功效
補肝腎、降血壓之功效, 適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用
木耳炒芹菜的做法你學會了嗎, 在這裡, 小編還要補充一點, 木耳千萬不要同田螺共同飲食, 因為田螺性寒, 於此同吃會引起消化不良。