老年人長骨刺應補鈣 5種食物需多吃

老年人長骨刺往往是由於缺鈣早餐的， 所以補鈣對於老年人來說是重中之重。 補鈣的藥物雖然要很多， 但是飲食補鈣才是最健康科學的方式。 下面就來看看老年人長骨刺的危害和補鈣的食物分別是什麼吧。

老年人長骨刺的3大危害

疼痛， 這是骨質增生最常見的症狀了， 其疼痛非常強烈。 這種骨質增生的危害嚴重影響著中老年朋友的日常生活的健康， 對正常的生活都會造成嚴重的影響。

腰椎骨質增生會導致腰椎管狹窄， 患者會有腰部軟組織酸脹痛、僵硬、疲乏、活動受限， 麻木， 放射痛等。

頸椎骨質增生，

通常導致患者頸背疼痛， 上肢無力、手指麻木、頭暈、噁心、視物模糊、吞咽障礙等， 嚴重的甚至走路不穩、癱瘓、大小便失禁等。

那麼， 長了骨刺要怎麼辦好呢？

老年人長骨刺需補鈣

骨刺不僅僅與年齡有關， 還與人們在生活和工作中的身體形態有著密切的關聯， 如每天久坐、久站， 長時間維持一個姿勢的人或坐姿不正確的人， 都容易形成骨刺。 通常， 身體容易誘發骨刺的地方主要有頸椎、腰椎、膝關節、腳跟、手肘等部位， 都是我們生活中容易受力的關節。

長了骨刺的患者除了配合藥物治療外， 飲食和運動也極為重要， 而食物補鈣就是其中的重中之重。 對於患有骨刺的中老年人， 不僅要做到飲食合理搭配， 還要加強鈣的攝取量，

保證每天足量的乳類、蛋類、豆製品和蔬菜的攝入。 乳製品主要可以選擇純牛奶或優酪乳， 沒有喝牛奶習慣的老年人可以在早上喝一杯豆漿；可選擇豆類則種類繁多， 黃豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐皮等都可以；蔬菜中， 芹菜、油菜、胡蘿蔔、木耳、蘑菇等含有的鈣都很豐富；水果中的蘋果、葡萄、黑棗等也富含鈣， 並能起到幫助鈣質吸收的作用。 在補鈣的同時多曬曬太陽也可幫助鈣吸收。

老年人補鈣多吃5種食物

牛奶。 半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。

豆製品。 大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。 另外， 專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。 菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。

海帶和蝦皮。 海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就含有500毫克的鈣，

所以， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

動物骨頭。 動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟， 更方便鈣質吸收， 而且可以直接食用。

蔬菜。 蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

老年人長骨刺要引起重視， 及時緩解哦。