百合有哪些藥理作用

雖說百合的主要應用價值在於觀賞， 但是有些品種的百合還可以可作為蔬菜食用和藥用， 現代藥學研究發現百合還是養胃抗癌的佳品呢。

中醫學認為， 百合味甘微苦， 性平， 入心、肺經， 有潤肺止咳、清心安神之功， 可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等症;或因過食煎、炒、油炸食品後覺得燥熱時食用。 著名成方“百合固金湯（丸）”是治療肺傷咽痛、咳喘痰血等症的名方， 即以百合為主藥， 配伍生熟地、麥冬、貝母等。 目前中醫常用百合組方治療口腔潰瘍， 白塞氏綜合征， 慢性咽喉炎、肺結核等，

辨證得當， 確有良效。

通過對百合的化學成方研究， 發現百合含秋水鹼等多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c、β―胡蘿蔔素等營養物質， 有良好的營養滋補之功， 特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。 一般可用鮮百合120克， 和蜜蒸軟， 時時含1片食之。 或以新鮮百合數個， 搗汁， 沖以溫開水飲服， 也可煮食。

通過對百合的臨床藥理研究發現， 百合治療胃痛效果明顯， 例如鬱熱型胃脘痛， 用百合、蒲公英各20克， 30克， 烏藥、炒青皮、炒五靈脂各10克， 每日1劑， 水煎， 晚飯後頓服;劇痛者上、下午各服1劑。 近年來的研究進一步揭示：百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用， 還可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，

臨床上常用於白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。 尤其是手術、放療後出現體虛乏力、口幹心煩、乾咳痰少以及咯血、身有虛熱、心悸失眠等症者， 再調入適量糖或蜂蜜， 晚餐或午後服食。 常服有潤肺清心調中之效， 可止咳、止血、開胃、安神、有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長， 緩解放療反應。

百合入藥最早收載於我國第一部藥學著作漢代的《神農百草經》， 是夏季清涼解暑的上品， 其中宜興百合更是上上之品。 若能經常服用百合， 可達到強身健體， 延年益壽的目的。