一件事定為十大長壽秘訣之首

據香港《大公報》報導， 香港人口老化， 要延年益壽， 港人應注意飲食健康。 基督教家庭服務中心項項調查發現， 飲食清淡是長者的“十大健康長壽秘訣”之首。

此外， 煲湯也是香港的一種飲食文化。 很多香港人都懂得一些基本的中藥配伍理論,家家都有一手煲老火靚湯的絕招,知道選擇不同的藥材和季節管理身體、調理體質。

香港人還非常重視體檢,除了全面的健康體檢外,還會根據年齡、性別、症狀等細分去做不同的針對性檢查。 一旦發現問題,就會及早接受治療,真正做到了少得病、晚得病,得了病早點治,不把小病拖成大病、重病。

長壽的食物

1、喝粥

從飲食習慣看， 長壽老人無一不喜歡喝粥。 著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君， 夫妻雙雙都是百歲老人， 兩人尤其喜歡喝粥。 每天早晨， 把50克燕麥片加入250克開水， 沖泡兩分鐘即成粥。 天天如此， 從不間斷。

2、小米是最佳補品

老人最喜歡小米， 把小米當成最好的滋補佳品。 體弱生病的老人常用小米滋補身體。 小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。 清代有位名醫說：“小米最養人。 熬米粥時的米油勝過人參湯。 ”可見， 長壽老人喜歡小米很有道理。

3、玉米當主食

玉米， 是長壽老人離不開的主食。 美國醫學會做過普查， 發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化， 原來是吃老玉米吃的。 醫學家研究發現， 老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E， 所以不容易發生高血壓和動脈硬化。

4、天天喝奶

喝奶是長壽老人的普遍習慣， 尤其是居住在城市的壽星更是這樣。 據說， 美國現有25000名百歲壽星， 其中80%為女性， 她們的飲食習慣是普遍喝奶。 百歲壽星貝南， 每天喝兩杯奶， 有時喝得更多， 所以， 她到百歲之時， 仍沒有骨質疏鬆跡象。

5、每天吃一個雞蛋

每天吃一個雞蛋， 已成為長壽老人的普遍習慣。 百歲壽星、著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排， 每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，