吃飯用什麼碗好 用這樣的碗吃飯竟會得血癌

用這樣的碗吃飯竟會得血癌

仿瓷碗把白米粥染成粉紅色

據報導， 市民成先生平時愛喝粥吃面， 由於覺得速食店裡的大碗用起來特別爽，

他也從網上買了一個外黑裡紅的大仿瓷碗。 直徑15釐米的碗， 只花了三四塊錢， 剛買來時成先生覺得特別划算。 但沒過兩天， 他就發現這碗好像有點不對勁了。

“煮的大米粥， 盛到碗裡沒一會兒， 原本白色的粥竟然開始變成了粉紅色。 ”成先生心裡打起了鼓， 不禁懷疑這碗用著不安全， 會不會對人體有害。 別說自己家裡可能有這種仿瓷碗， 街上的麻辣燙攤、粉攤、速食店更是隨處可見。 這種碗便宜、耐摔、不沾油的特點， 受到很多商家的青睞。

仿瓷碗盛熱水熱油後甲醛超標

近日有研究指出， 仿瓷碗是一種密胺樹脂材料， 使用不當容易導致釋放甲醛。 於是， 多路記者進行了實驗。

實驗一

記者分別買來一個陶瓷碗和中檔、低檔的兩個仿瓷碗進行對比， 用甲醛檢測儀簡單測試它們在盛熱水和熱油情況下甲醛資料的變化。

在試驗中， 即便在熱水， 熱油等極端條件下， 陶瓷碗和價格在十元左右的仿瓷碗得到的資料差別不大。 而另一個價格三元左右的仿瓷碗， 在熱水倒入時就已經產生輕微甲醛，

而熱油倒入後更是已經發生外觀變化， 甲醛值超過標準近8倍， 可以說確實是有毒餐具了。

實驗二

據商鋪老闆， 仿瓷餐具分A3料和A5料兩種， “自家用的話， 當然要買A5的， 因為A3不符合餐具標準的。 ”

因此， 記者買來三種碗：A3料1號碗， 購於批發市場，

價格3元;A5料2號碗， 購於某大型超市， 價格9.5元;A5料3號碗， 購於某門市， 價格5元。 檢測後得出， 1號碗在盛放沸水和熱油後釋放出的甲醛濃度均超出標準， 而其他兩隻碗在盛放熱油後釋放超標的甲醛。

檢測人員告訴記者：“測試的數值是通過收集空氣檢測出來的， 甲醛極易溶于水， 如果直接測試碗內的湯水， 數值將會更高。 ”多次實驗證明， 這種仿瓷碗真的不安全， “奪命碗”的名字可不是空穴來風!

買仿瓷碗， 你需要注意

甲醛會對皮膚粘膜起刺激作用， 大於0.08mg每立方米的甲醛濃度可引起眼紅、眼癢、咽喉不適或疼痛、聲音嘶啞、噴嚏、胸悶、氣喘、皮炎等， 可誘發支氣管哮喘、鼻咽腫瘤等眾多疾病。

1餐具上標有“MF”， 同時有“QS”標誌， 可以作為餐具使用。

2如果標有“UF”， 則只能用於非食品類物品的盛放或需剝皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放， 不能盛放直接入口的食品。

3如果沒有任何標誌的仿瓷製品， 建議消費者不要購買。

4在正規超市和商場裡面購買餐具， 千萬不要貪便宜買各種地攤貨。

5在選購餐具時，

要看餐具是否有變形等現象;

6兒童不要使用顏色鮮豔的仿瓷餐具， 特別是裡側印花的， 應儘量挑選淺顏色的仿瓷餐具。

使用仿瓷餐具的注意事項

存放

使用仿瓷餐具時， 儘量不要長時間盛放酸性、油性、鹼性食物。

清洗

仿瓷餐具買回家後可用開水煮半小時， 晾乾後再煮半小時，反復四次，若有發白和黑點，則是品質不過關的次品。清洗仿瓷餐具時要用軟布清洗，勿使用磨粉和鋼絲球清洗。另外，洗淨殘渣進行漂白後請立即充分沖水。

禁用微波加熱

在使用仿瓷餐具時不應超過安全溫度限值，尤其是幹熱溫度不應超過130℃，也絕對不能進行微波加熱，否則有可能因過熱而釋放出甲醛。

結語：看過以上的介紹，小編默默拿起手邊的仿瓷碗，還好還好，在大超市買的，有”QS“標誌，日常生活中很多小細節我們都會忽略，可就是這些小細節會無形當中傷害我們的身體，所以還是要細心留意的好。

晾乾後再煮半小時，反復四次，若有發白和黑點，則是品質不過關的次品。清洗仿瓷餐具時要用軟布清洗，勿使用磨粉和鋼絲球清洗。另外，洗淨殘渣進行漂白後請立即充分沖水。

禁用微波加熱

在使用仿瓷餐具時不應超過安全溫度限值，尤其是幹熱溫度不應超過130℃，也絕對不能進行微波加熱，否則有可能因過熱而釋放出甲醛。

結語：看過以上的介紹，小編默默拿起手邊的仿瓷碗，還好還好，在大超市買的，有”QS“標誌，日常生活中很多小細節我們都會忽略，可就是這些小細節會無形當中傷害我們的身體，所以還是要細心留意的好。