夏季兒童少喝酸梅湯為好
據李時珍的本草綱目明確記載, “梅”花開於冬而熟于夏, 得木之全氣。 味最酸, 有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱, 止冷熱痢疾,
酸梅湯的原料:烏梅、山楂、甘草
酸梅有機酸含量豐富, 富含多種維生素尤其是維生素B2。 酸梅雖然味道酸, 但屬於鹼性食物, 肉類等酸性食物吃多了, 喝點酸梅湯更有助於體內酸堿平衡。
從中醫來看, 肝火旺的人宜多吃酸梅, 不但能平降肝火, 還能幫助脾胃消化。 另外, 酸梅還可以滋潤咽喉發炎部位, 緩解疼痛。
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